17 janvier 2007
Projet n°1
Guide pratique, loisirs, tourisme
LES PARCS NATIONAUX DE FRANCE

1. Plan général de l'ouvrage
Table des matières
Introduction
Comment utiliser ce guide
Parc national des Cévennes
Parc national de la Vanoise
Parc national de Port-Cros
Parc national des Pyrénées
Parc national des Écrins
Parc national du Mercantour
Parc national de la Guadeloupe
Préparer sa visite
Adresses utiles
Notes
2. Introduction
Qu’est-ce qu’un parc national ?
Un parc national est un territoire rassemblant un patrimoine naturel, culturel et paysager d’exception… C’est un espace naturel possédant un caractère authentique, associant des caractéristiques particulières liées à la beauté du paysage, à la géologie, à la diversité biologique, aux activités humaines ou se mêlent de manière attrayante nature et culture. Sur cet espace, l’État met en place une organisation visant à l’excellence dans la préservation et la gestion…
Carte de la France : présentant la situation des 7 parcs nationaux.
La création des parcs nationaux
La création des parcs nationaux en France et en Europe, a été influencée par les Parcs nationaux aux États-Unis. Le premier parc national au Nord-Ouest américain, celui de Yellowstone, fut créé en 1872. Les parcs américains furent ainsi les premiers à être créés sous la forme que l’on connaît actuellement. Leur conception fait figure de modèle presque unanimement repris à travers le monde. La France s’est appuyée sur ces expériences étrangères pour créer son propre concept de parc national avec une zone centrale et une zone périphérique…
Les 7 Parcs nationaux
Ils couvrent 370 000 hectares d’espaces protégés à très haute valeur patrimoniale.
Depuis le vote de la loi du 14 avril 2006, avec leur aire d’adhésion, ces mêmes parcs couvrent près de 1,3 million d’hectares. Les Parcs nationaux de la Réunion et de la Guyane seront créés début 2007…
3. Fin du guide
Préparer sa visite
• Quand partir
De nombreux parcs nationaux peuvent connaître l'affluence les mois d'été et les week-ends. La meilleure époque de l'année pour planifier sa visite se situe en…
En revanche, l'hiver est propice à la tranquillité et à la pratique de sports de neige…
• Trouver de quoi se loger dans ou à proximité des parcs nationaux
Il est rare qu'un parc national équipé en hébergement ne soit pas également pourvu de restaurants, de commerces et d'autres services… L'usage des terrains de camping est habituellement limité à une période de… Selon les conditions climatiques, certains sites peuvent fermer en saison. Les droits d'entrée des camping varient et certains parcs pratiquent des tarifs réduits l'hiver…
• Droits d'entrée
Des droits d'entrée sont exigibles dans…
• Précautions
Il est recommandé aux visiteurs de ne pas sous-estimer les risques qu'ils courent lors d'hivers particulièrement rigoureux. Tout visiteur désireux de pratiquer la randonnée dans les régions montagneuses, doit emmener, même en plein été, des vêtements chauds et s'équiper pour la marche. Un planning précis et une préparation sont nécessaires. Les gardiens du parc devront être informés de la route que vous choisirez…
Animaux…
Flore…
Respect de l’écosystème…
• Adresses utiles
4. Exemple : le Parc naturel des Cévennes
Date de création : 2 septembre 1970.
Situation, plan, accès…
Massif central. Départements de Lozère, du Gard et de l’Ardèche…

Présentation générale
91 279 ha sur 52 communes (74 000 ha en Lozère, 16 879 ha dans le Gard). Parc de moyenne montagne, 600 habitants permanents en zone centrale. Avec sa périphérie, le parc englobe 229 726 ha sur 65 communes, soit environ 41 000 habitants (elle comprend une petite partie de l’Ardèche sur la sous-préfecture de Largentière)…
Présentation géographique…
Historique : le site avant sa création
Le Parc national des Cévennes est très particulier : les Cévennes sont un territoire tout particulièrement chargé d’histoire. Il y existe des antagonismes entre villages, fermes ou familles qui prennent leurs racines dans les guerres de religion du XVI° siècle et qui ont perduré à travers le temps.
Les Cévennes ont également connu des personnages hauts en couleurs : le forestier qui a reboisé l’Aigoual, un géographe initiateur de la spéléologie et nombre d’écrivains à toutes les époques ; tous étaient des amoureux et des protecteurs de leur pays. Autre point important, c’est un Parc habité par des gens qui, sous certaines conditions, gardent leurs droits de chasse ; les terres y sont encore exploitées et l’élevage y est important (tout cela l’empêchera d’être classé "Parc national" par l’Union Mondiale pour la Nature).
Le forestier des Cévennes
exploitation de la forêt
moulins et bûcheronnage
etc.
Histoire et traditions
Faune
Caractéristique d’un milieu rural de moyenne montagne : sangliers abondants, richesse particulière en rapaces tous très menacés (aigle royal, circaète Jean le Blanc, faucon pèlerin, grand duc). Réintroduction du vautour fauve, du petit et du grand tétras et du castor sur le versant atlantique du Parc.

Le vautour des Cévennes

Flore
Riche et diversifiée, associations végétales remarquables : narses et tourbières du Mont Lozère, hêtraie, sapinière naturelle.
etc.
Population, habitat et traditions
Villefranche de Conflans… Le mas des Camargues…

L’utilisation du schiste…
Le Parc a été pour beaucoup dans le maintien des paysages traditionnels et de la qualité architecturale des constructions. Il semble enfin accepté par l’essentiel de la population et a apporté un certain nombre d’emplois : auberges, gîtes ruraux, vente de produits labellisés, etc.
Les installations du parc

Chemins de randonnée
Parmi les belles balades à faire…
À visiter…
Fiche pratique
• Centre d’accueil et bureaux d’information
• Ouverture, fermeture, saisons, condition d’accès et de visite
• Voies d’accès (route, autoroutes, avion, train)
• Climat
• Quand y aller : la meilleure période…
• Activités touristiques et loisirs
• Principales curiosités et lieux de visite
• Possibilités d’hébergement
auberges, chambres d’hôtes, terrains de camping
• Possibilités de restauration
• Aires de pique-nique, pistes de découverte, des aires de mouillage
• Sécurité
• offices du tourisme
Adresses utiles
Pour plus d’informations, retrouvez le portail du site du parc national.
5. Renseignements techniques
Environ 168 pages (selon l’éditeur)
Petit ou moyen format (livre à mettre dans la boîte à gants de la voiture ou dans un sac à dos)
Illustrations photos couleurs (selon budget)
Belle maquette
7 parcs naturels
environ 20 pages par parc
Guide pratique bourré d’informations et d’adresses utiles
Possibilité annualisation avec informations mises à jour
Prix de vente abordable
Cartes et plans simples
Les textes d’accompagnement ne servent qu'à donner le ton du livre.
Merci de me proposer directement vos offres.
Photo: droits réservés.
Projets n°2, 3 et 4
Guides pratiques, loisirs, tourisme
• LES PARCS D’ATTRACTIONS ET DE LOISIRS DE FRANCE
• LES PARCS, JARDINS ET ARBORETUM DE FRANCE
• LES PARCS ANIMALIERS DE FRANCE
Même principe que le projet « LES PARCS NATURELS DE FRANCE »
Environ 168 pages (selon l’éditeur)
Petit ou moyen format (livre à mettre dans la boîte à gants de la voiture ou dans un sac à dos)
Illustrations photos couleurs (selon budget)
Belle maquette
Guide pratique bourré d’informations et d’adresses utiles
Possibilité annualisation avec informations mises à jour
Prix abordable
Cartes et plans simples
Les textes d’accompagnement ci-dessous sont des extraits qui ne sont pas de moi. Ils servent à donner le ton du livre.

LES PARCS D’ATTRACTIONS ET DE LOISIRS DE FRANCE
1. Plan général de l'ouvrage
Table des matières
Introduction
Espaces de loisirs en plein air ou indoor, parcs d'attractions, parcs aquatiques, espaces de jeux pour enfants ou parcours acrobatiques en hauteur, les parcs de loisirs vous accueillent à travers la France entière, pour une journée de détente en famille, pour des sensations fortes entre amis...
Les différents types de parcs
Carte de la France permettant de situer les différents parcs
Liste des régions françaises et de leurs parcs
renvois à la fiche détaillée de chaque parc
logos d’identification des parcs selon leurs catégories et activités générales
Présentation alphabétique des 55 parcs
Aqualand Cap d’Agde
Aqualand Gujan Mestras
Aqualand Port Leucate
Aqualand Saint Cyprien
Aqualand Saint Cyr
Aqualud Le Touquet
Aquarium de la Rochelle
Aquarium de Touraine
Aquarium du Limousin
Aquarium d’eau douce Tropicale
Aquatica
Bagatelle
Bambouseraie de Prafrance
Capdecouverte
Cerza Parc
Cité de l’Espace
Coba Parc
Dennlys Parc
Disneyland Paris
etc.
2. Pour chaque parc
• Plan du parc
• Activités et mentions spéciales (thèmes et catégories de parc)
• Voies d’accès
• Quand y aller : la meilleure période…
• Horaires d’ouverture, saisons, manifestations
• Droits d'entrée
• Se restaurer
• Se loger dans ou à proximité des parcs
• Précautions et sécurité
• Adresses utiles
• Handicaps
• Adresses utiles, sites internet…
etc.
Toutes ces informations seront recueillies auprès des organismes des parcs et mises à jour.

LES PARCS, JARDINS ET ARBORETUM DE FRANCE
1. Plan général de l'ouvrage
On recense plus de 400 sites en France.
Il serait nécessaire de faire un choix parmi les plus intéressants mais couvrant toutes les régions françaises.
Index complet avec adresses et références à la fin du guide.
Table des matières
Introduction
Espaces de loisirs en plein air ou indoor, parcs d'attractions, parcs aquatiques, espaces de jeux pour enfants ou parcours acrobatiques en hauteur, les parcs de loisirs vous accueillent à travers la France entière, pour une journée de détente en famille, pour des sensations fortes entre amis...
Les différents types de parcs
Carte de la France permettant de situer les différents parcs
Liste des régions françaises et de leurs parcs
renvois à la fiche détaillée de chaque parc
logos d’identification des parcs selon leurs catégories et spécificités générales
Présentation alphabétique des sites
2. Pour chaque parc, jardin ou arboretum sélectionné
• Plan du site (pas toujours)
• Pavillon d’accueil
• Flore : arbres, essences, fleurs et plantes, serres
• Activités, promenades, ateliers et mentions spéciales (thèmes et catégories du site)
• Voies d’accès, autoroutes, bus, métro…
• Quand y aller : la meilleure période…
• Horaires d’ouverture, saisons
• Droits d'entrée
• Se restaurer
• Se loger dans ou à proximité des parcs
• Précautions
• Adresses utiles
• Handicaps
• Spécial enfants
• Souvenirs
• Adresses utiles, contacts, téléphone, sites internet…
etc.
Toutes ces informations seront recueillies auprès des organismes des parcs et mises à jour.
3. Exemple d'introduction d'une fiche
L'Arboretum (200 ha) conserve plus de 2500 espèces et variétés d'arbres regroupées en zone horticole et en zone géographique. A travers un parcours ponctué d'arbres provenant de différents pays (Europe, Chine, Japon, Himalaya, Etats-Unis, Canada...), vous découvrirez les plus importants ou les plus insolites d'entre-eux. Créé en 1924, il propose un tour du monde en 80 arbres ! Grand rassemblement d'espèces en provenance du monde entier : 2 500 espèces de Chine, du Japon, de l'Himalaya, du Caucase, d'Europe, du Canada...
Bienvenue au musée de l'arbre.
Dans la maison de l'arbre, une exposition permanente sur l'arboretum et la vie de l'arbre est présentée au public. Des expositions temporaires, des projections de films, des animations pour les groupes s'y déroulent également. On peut y trouver divers renseignements sur les arbres (identifications, conseils...)
etc.
L’histoire brève du site
Une ferme royale et un terrain de chasse
En 1699, Louis XIV fit l'acquisition de la " plaine de Chèvreloup ", qu'il fait enclore d'un mur. C'était alors une ferme royale.
L'allée des Rendez-vous sépare Chèvreloup du Parc de Trianon, souvenir de l'époque où se déroulaient des chasses royales à Chèvreloup. Aujourd'hui, il reste de cette époque, outre le mur d'enceinte de l'Arboretum, un réservoir de forme rectangulaire, surnommé le " bassin sec ", destiné à recevoir les eaux de sources du versant sud de la forêt de Marly, utilisées pour alimenter le grand canal du Parc de Versailles.
Sous Louis XV,l'activité botanique se développe considérablement en France grâce au Jardin du Roi, l'actuel Jardin des Plantes de Paris, qui échangeait plantes et graines avec des correspondants du monde entier.
Un des célèbres botanistes du Jardin du roi, Bernard de Jussieu, venait souvent à Versailles à la demande du Roi. Ses études méticuleuses sur les plantes et leurs caractères l'amenèrent à concevoir une classification dite "méthode naturelle", tout à fait nouvelle pour l'époque. Il avait créé, dans l'actuel parc de Trianon, en limite de Chèvreloup, un jardin botanique organisé selon les conceptions de sa classification. Ce jardin sera détruit à la mort de Louis XV. Jussieu avait planté de nombreux arbres, rares pour l'époque. L'un de ces arbres, un Sophora du Japon planté à Chèvreloup, a été abattu durant la tempête de 1999. Etc.

LES PARCS ANIMALIERS DE FRANCE
Ce projet repose sur les mêmes principes que les projets précédents.
Projet
Guide pratique, santé, grand public
QUESTIONS SUR L’HYPERACTIVITÉ - FAUT-IL DROGUER LES ENFANTS ?
Actualisation de mon dernier livre par de nouvelles informations
Le but de ce livre est d’aborder avec clarté et précision les aspects éthiques relatifs au risque de manipulation comportementale et psychique des enfants par des psychostimulants et autres psychotropes tels que les antidépresseurs de nouvelle génération.
Par exemple, la composition chimique de la Ritaline et du Concerta destinés à traiter le TDAH – trouble déficitaire de l’attention avec ou sans hyperactivité – est similaire à celle de la cocaïne. Les parents le savent-ils ?
Quelles peuvent être les conséquences à long terme de cette chimiothérapie censée « rééquilibrer » le cerveau des élèves en difficulté scolaire ou dont le comportement est jugé « anormal » ? Quelles sont les implications de la médicalisation psychiatrique des comportements des enfants et des adolescents et quels en sont les risques ?
De quoi s’inspire la politique actuelle d’hygiène mentale que dénonce une pétition nationale comme une volonté normalisatrice de la population infantile ?
Pourquoi les difficultés d’apprentissage, de lecture et d’étude, qui ont toujours existé, sont-elles désormais classées dans la rubrique des troubles mentaux ? N’y a-t-il pas une dérive à l’américaine dans cette volonté de médicaliser les comportements des enfants dont la majorité se révèle, somme toute, parfaitement normale, à des exceptions près ?
Les psychostimulants et les antidépresseurs auraient les mêmes effets qu’une drogue dure. Les remèdes préconisés font l’objet de controverses virulentes dans les cercles scientifiques. On recommande chaleureusement des molécules considérées par de nombreux spécialistes comme extrêmement dangereuses. Leurs effets secondaires peuvent aller jusqu’à entraîner des phénomènes d’accoutumance et provoquer des lésions graves, des accidents cardiaques, et aboutir à des automutilations, des décès, des tentatives de suicide et des passages à l’acte suicidaire. Ce livre révèle des informations inédites peu connues du grand public, même des médecins généralistes.
Quels remèdes naturels permettent d’éviter l’emploi de drogues psychiatriques ? Comment sevrer l’enfant en douceur lorsqu’il est sous cure de psychotrope et l'aider à retrouver son état normal ?
Guides pratiques, cuisine
RECETTES DE PÂTES

Le plaisir de préparer et de déguster des pâtes fraîches tout en préservant votre ligne et votre santé. Quels sont les pièges à éviter du point de vue diététique ? De nombreux conseils pour accompagner de manière savoureuse un plat de pâtes pour le bonheur des petits et des grands.
Sommaire
La fabrication industrielle des pâtes
Les pâtes italiennes
Les pâtes d’Alsace
Les pâtes asiatiques
Conseils pratiques
- Comment préparer des pâtes fraîches
- Les machines à pâtes
- Comment préparer des pâtes fraîches colorées
- Comment fabriquer des lasagnes fraîches
- Comment préparer des raviolis frais et autres pâtes à farcir
- Comment fabriquer des ravioles du Dauphiné
- Comment fabriquer des Spätzles
- Comment fabriquer des Nüdle
- Comment fabriquer des orecchiettes ou des ricchietelles fraîches
- Comment préparer la pâte à wonton ou à vermicelles chinois
- La cuisson parfaite
- Questions diététiques
- L’intérêt des pâtes bio
Comment préparer :
des pâtes fraîches, des pâtes fraîches colorées, des lasagnes fraîches, des raviolis frais et autres pâtes à farcir, des ravioles du Dauphiné, des Spätzles, des Nüdle, des orecchiettes ou des ricchietelles fraîches, des wontons ou des vermicelles chinois…
Recettes de pâtes :
spaghettis, lasagnes, tagliatelles, fettuccines, fusillis, pennes, raviolis, ravioles, pâtes diverses (macaronis, ricchietelle, passatellis, orecchiettes, mezzemaniches, linguine, tagliolinis, salade de pâtes à l'orientale, cannelloni, conchiglies, wontons, nems (Cha Gio) ou « rouleaux de printemps »…)
Recettes de sauces :
sauce bolognaise, confit d'oignons,sauce gorgonzola, pesto à la génoise, sauce aux champignons, sauce aux tomates et au poivron jaune, sauce pimentée, coulis de tomate, concassée de tomates fraîches, nuoc mâm…
100 000 signes environ, 65 recettes, glossaire.

