20 août 2006
Aromathérapie : la santé par les huiles essentielles
Parution mai 2006
Éditions Anagramme
Extrait
Des écrits de l’Italie antique datant du XVe siècle avant notre ère montrent que les peuples de cette contrée méditerranéenne s’intéressèrent également à cette discipline spécifique. On peut s’étonner d’y lire des recettes et des indications qui ne sont pas sans similitudes avec les bases de notre connaissance actuelle en la matière.
Où que nous portions notre regard dans l’histoire de l’humanité, il est difficile de ne pas trouver des traces d’une civilisation ou d’une autre qui ne se soit pas intéressée aux bienfaits des plantes et de leurs arômes essentiels. Les Perses, les Celtes, les Amérindiens, les Hébreux, les Arabes connaissaient diverses techniques de distillation des feuilles, des fleurs et d’autres organes végétaux, et ils ont enrichi à leur façon une pharmacopée particulière. On sait que les Perses, pour ne parler que d’eux, appréciaient particulièrement les eaux florales et avaient l’habitude d’employer l’eau de distillation de fleurs d’oranger ou de roses pour fabriquer des produits de beauté et des remèdes indispensables à leur santé.
© Pierre Vican
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